甘蔗不仅是冬令佳果,而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。
以下为甘蔗与玉米煲汤的食谱:
甘蔗玉米炖牛肉
材料:
牛腩900克,玉米1支,甘蔗2小支,陈皮2块。
做法:
1、将玉米、甘蔗洗净,切成小段;陈皮洗净,用水泡开备用。;
2、将所有材料放入锅内,加入适量水,用大火煮开后,转小火煮约2小时左右即可。
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