板栗南瓜和普通南瓜的区别

1.个头不一样。板栗南瓜的个头比较小，属于小型的南瓜品种，单个南瓜一般在几百克左右。而普通的南瓜个头一般都会比较大，有的还能达到十多斤。2.口感不一样。板栗南瓜的味道吃起来更加粉糯，而且口感还会更加细腻，还会带有一股板栗的味道。普通的南瓜吃起来没有没有板栗南瓜粉糯，而且甜度也不是很高。

板栗南瓜的味道会让您有种吃栗子的感觉。栗子所带的味道在您食用时确实更香，它的味道是超级粉红色和蜡状的，而且甜度恰到好处。这不是南瓜的新品种。许多人看过或吃过它们，但其中许多人不够甜或不够甜，这是正确的。

选购普通南瓜要用手掐一下外皮，如果能掐动，说明这样的南瓜是嫩瓜，吃起来会比较软一些，如果掐不动，则是老南瓜，吃起来会软糯一些。

板栗南瓜和普通南瓜二者都是餐桌常见的美食，无论直接蒸着吃还是用来入菜都很不错。板栗南瓜和普通南瓜都很有营养。板栗南瓜和普通南瓜都比较耐储存，如果吃不完，可以用保鲜膜包好以后直接放在冰箱冷藏室即可，可以保存几天不变质。