柚子和牛奶可以一起吃。不过，柚子含有柚皮苷，这是一种物质与牛奶中的蛋白质结合后会产生沉淀，可能会引起肠胃不适。如果你想一起食用柚子和牛奶，建议先将柚子剥皮取汁，然后与牛奶混合。这样可以减少柚皮苷对胃肠的刺激。同时，对于柚皮苷过敏的人士，也应慎重食用柚子和牛奶。
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