1、材料：鸡翅500克，土豆1个，胡萝卜100克，咖哩100克。
2、鸡翅剁小块，洗净沥干水份。
3、土豆和胡萝洗净切丁。
4、起油锅，下入鸡翅炒至变色。
5、倒入蔬菜丁翻炒至适合自己的软烂程度。
6、最后加入咖哩块和适量水，翻炒至咖哩溶化，汤汁浓稠即可出锅。
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