1、食材准备：材料：花生100克、猪脚1只。调料：盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙。
2、将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微黄色。
3、加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。
4、以小火炖煮，炖至猪脚熟透即可。
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