步骤1
食材：仙贝250克、大蒜10瓣、黄油5克、料酒2克、椒盐2克、黑胡椒粉3克。
步骤2
大蒜剁成蒜蓉。
步骤3
仙贝放入料酒，拌匀，腌制10分钟。
步骤4
炒锅中放入黄油，油融化后，放入蒜蓉，炒至变色，放入仙贝，煎至两面金黄，加入椒盐、黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
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