法律分析：可以代签企业拆迁协议。企业授权村委会代签，应当出具授权委托书。村委会本身是无权替企业签拆迁协议的，因为拆迁协议涉及拆迁补偿等事由，若村委会擅自替企业签订了拆迁协议，企业对拆迁协议有不同意的地方，争议纠纷处理就会变得十分复杂。若企业授权村委会代签拆迁协议，村委会可以代签。
法律依据：《中华人民共和国村委会组织法》
第三十六条 村民委员会或者村民委员会成员作出的决定侵害村民合法权益的，受侵害的村民可以申请人民予以撤销，责任人依法承担法律责任。村民委员会不依照法律、法规的规定履行法定义务的，由乡、民族乡、镇的责令改正。乡、民族乡、镇的干预依法属于村民自治范围事项的，由上一级责令改正。
