玉米面适量食用可辅助减肥,但要注意饮食均衡:1. 玉米面含营养丰富:玉米面可为机体补充碳水化合物、蛋白质、矿物质等营养物质,还可提供能量。2. 玉米面粥有饱腹感:玉米面粥可控制饮食摄入,适量食用可辅助减肥。3. 饮食要均衡:在减肥的同时,注意保持饮食均衡,适当补充蛋白质等营养物质。4. 运动也很重要:结合体育锻炼,如慢跑、游泳、瑜伽等,可强身健体,消耗体内热量,有助于维持体重。
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玉米面是怎么做的啊?就是纯玉米粒磨成的粉吗?还是有加面粉之类的呢?做早餐吃会长胖吗?
玉米面就是纯玉米(晒干)粒磨成的粉,没有添加其它任何东西,玉米面里的维生素要比大米、白面多,经常吃不会太胖,但它可以多补充些身体所需的东西,粗粮、细粮应该搭配着吃,依个人口味选择食用。
玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
玉米面的食用
玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子,馅饼等,除此之外还可以做富硒食品中的100微克。
粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;玉米面还含有微量元素硒,能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;玉米面中有丰富的谷胱甘肽;玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。
适用人群:
1、适宜记忆力减退之人食用。
2、 适宜慢性肾炎水肿者食用。
3、适宜习惯性便秘之人食用。
4、适宜癌症患者及中老年人食用。
5、适宜肥胖症、脂肪肝者食用。
参考资料来源:百度百科-玉米面
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