1、主料：鸡蛋1个、米饭1碗、蒜苗1把。
2、辅料：盐1勺、黑胡椒粉1勺、黄豆酱1勺。
3、准备1个鸡蛋和洗干净的蒜苗。
4、蒜苗切碎。
5、蒜苗鸡蛋炒饭的步骤。
6、鸡蛋打散。
7、锅里放油，油热，放入鸡蛋液。
8、鸡蛋炒熟后放入蒜苗。
9、翻炒一会后放入米饭。
10、加盐，黑胡椒粉和黄豆酱调味。
11、鸡蛋炒饭就做好了。
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